2018.10.19更新

 長崎名物といえば、ちゃんぽん、カステラなどありますが、私が帰省した際、必ず立ち寄るのが五島うどんのお店❗

細麺に椿油が入っているので、喉ごしが良くつるっとした食感がくせになるんです。

たっぷりのお湯で茹で上げた、あつあつうどんに特性あごだしや生卵にしょうゆ、かつお節を入れ絡ませて食べます

シンプルですが、美味しいですnico

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