おはようございます。院長の倉持です。昨日、チャーシューをつくってみました。
こんな感じで3時間程度煮込んで、そのあと濃い目のタレで追加で30分煮ました。
味はなかなか良かったものの、見栄えがイマイチでした。
今度リベンジしてみます☺
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