2017.07.03更新

おはようございます。院長leafです。

 

昨日は曇りでしたが、メチャクチャ暑かったです。

夏なので、以前から憧れていた「男の黒カレー」を作ってみました。

大量タマネギ

大量のタマネギ(5玉)を投入

飴色タマネギ

飴色になるまで炒めて

黒カレー

こんな感じで美味しくできました。

 

反省点は

今回はオージービーフを使ったのですが、小さく切りすぎてしまい存在感が薄くなってしまったこと

 

「黒色」は、カレー粉をローストしてつくるのですが、少し焦げ臭くなってしまったこと

 

何より、手がカレー臭くなってしまったこと笑

 

です。次回はもうちょっと上手く出来ると思いますnico

entryの検索

月別ブログ記事一覧

カテゴリ

住吉内科・消化器内科クリニック 地域の皆様の健康のため、早期発見・治療そして予防に努めます 住吉駅から徒歩2分 TEL:03-5638-1241
住吉内科・消化器内科クリニック 地域の皆様の健康のため、早期発見・治療そして予防に努めます 住吉駅から徒歩2分 TEL:03-5638-1241
鼻から 口から 胃カメラ 日本から胃がん撲滅へ 東京ピロリ菌研究室 専門医による大腸カメラ 漢方・更年期 女性専門外来 鼻からどっとJP モビプレップの飲み方