おはようございます
昨日は、沖縄料理が食べたくなったので、家で自作してみました。
キャベツチャンプルーとゴーヤの浅漬けです。
キャベツチャンプルーは、キャベツを結構沢山入れたつもりだったのですが、加熱してかなり縮んでしまいました。
浅漬けは、漬け時間がやや短かったので、ゴーヤの食感が少し残り過ぎてしまいました。
料理って難しいですね
2018.09.07更新
おはようございます
昨日は、沖縄料理が食べたくなったので、家で自作してみました。
キャベツチャンプルーとゴーヤの浅漬けです。
キャベツチャンプルーは、キャベツを結構沢山入れたつもりだったのですが、加熱してかなり縮んでしまいました。
浅漬けは、漬け時間がやや短かったので、ゴーヤの食感が少し残り過ぎてしまいました。
料理って難しいですね