2018.09.07更新

おはようございます

 

昨日は、沖縄料理が食べたくなったので、家で自作してみました。

キャベツチャンプルー

キャベツチャンプルーとゴーヤの浅漬けです。

 

キャベツチャンプルーは、キャベツを結構沢山入れたつもりだったのですが、加熱してかなり縮んでしまいました。

浅漬けは、漬け時間がやや短かったので、ゴーヤの食感が少し残り過ぎてしまいました。

 

料理って難しいですねsun

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