こんばんは。院長倉持です。
今日は温かいものが食べたくなったので、
〇カルボナーラ
〇ミネストローネ
〇タコのマリネ
を作ってみました。
カルボナーラは、卵にはほぼ火を入れない方法で作りました。
恐れていた、ダマにはならなかったものの、少し冷めてしまったのが残念でした。
それにしても、ジャガイモの皮剥きって時間かかりますね。ミネストローネだけでも30分以上かかってしまいました。
チャッチャと出来るようになりたいです
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