もうすぐ梅雨入り
2020.06.09更新
こんにちは
最近暑い日が続いて マスクも限界
早くとって街中を歩きたいと思うそんな毎日です
梅雨入りする前に 大物寝具の洗濯を片付けたいのですが 今週末には梅雨入りという話もチラホラ
例年 分かっているのに梅雨入りしてから後悔してます
まだまだ自粛モードの世の中ですが
ストレスを溜めずに じめっとした梅雨を乗り切り 楽しい夏を迎えたいものです
おうち時間
2020.05.14更新
こんにちは
今日は爽やかな五月晴れでした。
こんな日はお出掛けしたいですがもう少し我慢
ステイホームが続く中、皆さん体調はいかがですか？
自粛疲れでストレスが溜まりますよね。
家の中で過ごす時間も増えて最近はYouTubeをみてストレッチをしています。
もともと身体が硬い私ですが少しでも柔軟なボディになればいいなぁと思ってます。
効果出るかな
ついでにダイエットも出来たらいいのだが‥
可愛いポーチ
2020.04.20更新
こんにちは
可愛いポーチが欲しくてネットで探していたところ、昭和世代には懐かしい柄のポーチを発見♪
ガチャガチャのゲームで取れる包装紙柄のポーチです
現在はガチャガチャでの販売はしてないため、Amazonで検索……つい大人買いしてしまいました
何を入れようかなぁと楽しみながら考えてます
春の訪れ
2020.04.14更新
こんにちは
コロナウィルスで活動制限されてしまい、自宅で過ごす事が事が多くなったこの頃。。
そんな代わり映えのない我が家でしたが、何気なく飼っているメダカの様子を見ていたら、産卵しているメダカを発見しました。
近所のお花屋さんでいただいたメダカで、今年は産卵しないと言われていましたが、まさかと突然の春の訪れに嬉しい気持ちになりました
そして、メダカが孵化し成長するまでに、どうかコロナウィルスが終息していることを心より願う一日でした。。
皆様もお体には充分気をつけてお過ごし下さいませ。
結musu-be 八百屋さん
2020.04.08更新
こんばんは
です
今日は、とても暖かく清々しい一日でしたね
今日は、クリニック近くの八百屋さんで、お弁当を買いました。
お弁当のおかずは、チキンカツ、ひじきの煮物、色々なお野菜の煮物、ピクルス、卵焼き、トマト、アスパラガスのバター炒め、サラダでした
食材が多く、味付け、食感も様々なので、いつも美味しく頂いています
また、今日は立派な太いアスパラガスがあったので、一緒に購入しました。
バター炒めにするか、そのままボイルして塩かマヨネーズでシンプルに頂くか迷い中です
春は美味しいお野菜が沢山なので、料理がより楽しく感じます。
毎日不安になるニュースばかりですが、その中でも小さな楽しみや素敵な事を見つけていきたいです
初ハンバーガー作り
2020.04.07更新
こんにちはです。
皆さん、最近の休日は、お家で何をして過ごされていますか？
私は、趣味の1つである読書や、今まで作ったことのない料理に挑戦しています
先日は、家族とハンバーガーを一から、作りました
バンズを粉から作る事も初めてで、クックパッドを見ながら作りましたが、発酵度合いの見極めが甘く、思ったより膨らみませんでした
お肉は少し粗めに刻み、食感が残るようにグリルし、あとはシンプルにトマト、レタス、チーズ、トマトソース、マスタードを挟みました。
案の定、都内で頂く高級ハンバーガーにはほど遠い出来でしたが、とても楽しかったです
中々、家族で料理する機会はありませんが、餃子などワイワイみんなで作る事は楽しいですよね
今度はピザを作ってみようかなと思います
では、朝晩はまだ少し冷えますので、どうか御自愛下さい。
お家レストラン
2020.03.27更新
連日コロナの話で気分が落ちてしまう今日この頃ですね。コロナで制限されることも多いですが、テレビで少しお高めのお肉が安くなってると聞き、先週末は少しいいお肉を買ってお家レストランしました！！
いつもなら何にも考えずに塩胡椒してすぐお肉を焼いていましたが、せっかくおいしいお肉を食べるならと何個も「美味しいお肉を焼く方法」でネット検索し、レシピに従ってチャレンジ！
ポイントは焼く前のお肉を常温で1時間ほど置いておくこと、両面に焼き色をつけたあと、アルミホイルで3分ほど余熱調理することでした。お肉に急激なストレスを与えないことが大事だそうです。
お店で食べるお肉よりはランクは下がるものの、充分美味しいステーキになりました！
みなさんもぜひこの機会にあらためてレシピを見直して、おうちで新しい料理にチャレンジしてはいかがでしょうか？
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