おはようございます

昨日は、気が向いたのでスペイン料理に挑戦してみました。

普段、あまり買わないものなども購入してきました。中央はパンチェッタです。

これらを具材にして、お米を炒めていきます。

こんな感じで盛り付けてみました。

下の写真は｢タコのガルシア風｣と｢アホスープ｣です。アホとはスペイン語でニンニクのことだそうです。

パエリアのご飯が、やや硬くなってしまったので、次回はリベンジしたいと思います

こんばんは

今日は昼ご飯に、筋トレ好きの後輩と、｢いきなりステーキ　錦糸町店｣にデビュー戦でおじゃましてきました。

13時頃に到着したのですが、店内の混雑に少しびっくりしました。

彼のオススメ通り、ヒレステーキ300g(焼き方：レア)でオーダーしました。

味付けはほぼ塩コショウだけなのですが、まさに｢肉｣の旨さを体感できました。立ち食いなのも斬新ですよね。

肉をたっぷり食べて大満足で帰りました。

店は、食べた肉の重量マイレージなどもしており、店に再訪問してもらう仕組み作りにも感心してしまいました。

またお邪魔します

こんにちは！

今年も四万十ツアーしてきました。通年、格安ツアーで行ける四万十

こちらは、初めて命の危険を感じたゲリラ豪雨後のレインボー

うっすらでしたが綺麗でした。

↓こちらは、バゴーンと、朝日です

宿の目の前からゆっくり昇ります。東京よりゆっくり昇り始めるので見逃さず寝坊ができます

鮮魚も最高なんです。黒潮で鍛え上げられた清水サバϵ( 'Θ' )϶

ミネラルたっぷりの海苔

カルシウムたっぷりの川エビ。

なによりも、普通のお水が最高に美味しいんです‼️

人も少なくすれ違うのは、お遍路さん

海→食→海→食→海→食の繰り返しツアーですが、

大自然の何もない豊かさがたくさんある四万十は最高です

おはようございます

今朝は、都営新宿線の森下駅で降りて、クリニックまで歩いて通勤してみました。

小名木川沿いに西に進んでみました。

以前、通りかかった乗船場からのスタートです。

ルートはこんな感じの予定です。

ズンズン進みます。

大横川のところで遊歩道が途切れ、北に迂回しなければいけないポイントがありました。ぱっと北を見ると

スカイツリーが綺麗に見えました。ここは、隠れた絶景スポットですね

無事、クリニックに到着しました。

本日も頑張ります

こんにちは、スタッフのです。

日帰りバスツアーに行ってきました。

いつも盛りだくさんな内容のツアーに参加するのですが

今回は鴨川シーワールドとマザー牧場のツアーに

参加してみました。

途中海ほたるに寄りましたが

先週観た映画「劇場版 コード・ブルー」とコラボで

パネルや劇中衣装の展示もありました

鴨川シーワールドでは海の生物に

マザー牧場では動物に癒された1日でした

まだまだ暑い日が続きますので

くれぐれもご自愛ください。

先週、北斎通りにある北斎茶房にかき氷を食べに

行ってきました。錦糸町駅北口より両国方面に歩くこと5分

目の前には長い行列が‥待つこと40分で店内に入れました。

私が注文したのは宇治金時で白玉と小豆の相性は抜群❗️

とても美味しく頂きました。

次回は何を食べに行こうかな

まだまだ暑い日が続きます。

皆さんも涼を求めに甘味処へお出掛けしてみて下さいね

おはようございます。

お盆なので、今朝の電車はとてもすいてました。いつもこれくらいだと有難いンですが、、、

昨日は、いつも辛いものに偏りがちなので、久々に辛くない料理を作ってみました。ラザニアです。

茄子とじゃがいものラザニアにしました。

辛くはないですが、とても美味しく出来ました。

違う具材でも簡単に出来そうですね。挑戦してみます。

こんにちは

甲子園で熱戦が続いております。昨日は2年生エースが16奪三振の好投を披露しました。来年のドラフトの目玉になるのでしょうか。楽しみです

今日は、ピロリ菌の検査方法で、血液検査(血中抗体法)より優れているものをご紹介します。

一つ目は、便中抗原測定法です。

このようなキットを使い、便を採取します。

この方法は、胃から消化管を経由して排泄されるピロリ菌由来の抗原を検出するもので、抗体測定とは異なり、直接的に抗原を検出するものです。

感度は96-100％、特異度は97-100％と言われています。除菌後の効果判定にも使えるのが特徴です。

ちなみに、前回ご紹介した血中抗体法は、除菌後の効果判定には適しません。

便中抗原法については

・ピロリ菌の抗原性はcoccoid formの菌体においても保持されるため、UBT(尿素呼気法、後述予定)では陰性となるケースでも検出可能

・残胃(胃の手術後)における診断精度が優れている

・PPI(胃薬)の影響を受けにくい

・抗ウレアーゼ活性作用のある薬剤の服用中でも抗原検出頻度は高い

といわれており、いいことずくめの気がしますが、一つだけ問題があります。

それは「便」を採取しなければならないことです。やはり少し気が引けますよね。

次回は、「呼気」を採取するだけの「尿素呼気法」についてご紹介予定です

こんにちわ。です。

今年の夏は、より一層暑く、猛暑日が続いていますが、皆さん体調崩されていませんか？

さて、夏といえば、色々な所で日々お祭りが開催されていて、ご家族でお出掛けされる方も多いかと思います。

私の地元も、7/12、18と提灯祭り・天王様という八雲神社の祭礼が開催されました

230年前から始まったこのお祭りは、7町内から7つの山車が繰り広げられ、

昼間は山車の上に神話などに出てくる人物の人形が飾られ、

夜は山車の四面に約500個の提灯を飾って、町内を曳き廻します

夜は、山車同士がぶつかり合ったり、くるくる回転させ、見物客の方々を楽しませています。

幼少の時からほぼ地元にいるので、もうお祭り自体に出歩くことはなくなりましたが、

6月に入ってから、町内でお囃子の練習が始まると、『今年も夏が始ったなぁ』と私の中での風物詩になっています。

皆さんにとっての風物詩は何ですか？

とても暑く、過ごしにくい毎日ですが、水分補給をしっかりなさって、

お祭りや花火大会など、夏ならではのイベントを楽しくお過ごして下さい

おはようございます。東京は久々の雨で少し過ごしやすいです

今日は、ピロリ菌の検査方法について少し書いてみたいと思います。

ピロリ菌の検査方法は大きく分けて6種類の検査方法があります。列記すると

A：内視鏡が必要な方法(侵襲的)

①迅速ウレアーゼ法、②鏡検法、③培養法

B：内視鏡が必要ない方法(非侵襲的)

④尿素呼気法、⑤抗HP(Hピロリ)抗体測定、⑥便中HP抗原測定

です。さらに⑤の抗体測定法は、

⑤-1　血中抗体

⑤-2　尿中抗体

の2つに分かれます。

皆さんが健診などで一番受ける可能性があるのが⑤-1　血中抗体法です。なにしろ、採血するだけである程度の数値が出てくるので簡便な方法です。

ただ問題もあり、この方法の感度は88-100％、特異度は50-100％程度と言われています。医学ではこの数値は決して満足できるものではありません。また、抗体価が3以上10未満のカットオフ値に近い「陰性高値」例では20％弱の感染者が存在することが明らかになってきており、学会から注意喚起がなされています。なので、当クリニックでは、血中抗体法は参考程度にしか考えていません。

少し、小難しい話になってしまいました。続きはまた今度